说是少拌一点儿，其实言氏还是按照四个人的份量来拌的，江长庆一手端着空碗，一手端了一大份凉皮快步往书肆走去。
言氏在后面看着都心惊，赶忙叮嘱道：“你给我走慢点儿，一会儿还要把碗还回来。”
今日第一天只准备了六十张凉皮，一早上还没卖就送出去好几碗，江家三人并不觉得吃亏，这也算是给自家积个善缘了，做生意嘛讲究的就是个和气生财。
街上行人多了起来，这一次江长青和言氏占主导地位招揽客人，夫妻俩一人吆喝一句，好些人都因为好奇而来，满足离开。
“老板，你们这能不能打包带走？”
一位汉子吃完一碗凉皮想着打包一碗回家给家里人尝尝。
江长青立马说道：“能啊，大哥你等着这就给你装上。”
这个打包是提前就想好的，临江县比安来镇大多了，想要打包的客人不可能再让人家把碗端回去再给送回来。可是把碗送人吧，这凉皮成本就投的太贵了，换成油纸打包，装起来也不方便，而且油纸的成本也不便宜。
再者说，这里也不可能给人家搞一个打包费出来，那等于是自砸招牌，于是江花想着自己做打包盒。
桂花村有很大一片竹林，竹林里的竹子都长得又粗又壮，粗壮的竹筒做打包盒刚刚好，而且也不会漏出来。
江长松赶了一天工做了三十个打包盒先拿到县城试一试效果，每一个竹筒上还刻上江记小吃四个字。
汉子拿过竹筒，有些惊奇：“你们这个办法好。”
江长青笑着：“都是瞎琢磨的，大哥你带回家尝尝看会不会影响口感，要是觉得用这个装起来吃味道不行，可以来和我们说说。”
“行嘞，我带回去试试。”
一上午的功夫，江记小吃的凉皮就卖了三十多碗了。
旁边卖烧饼的杨老汉笑着说道：“你们这生意好啊，我看你们今天准备的不是很多，午时这边书院散学你们可能不够卖的。”
江长青道：“我们第一天出摊，也不知道什么情况，所以就准备的少了。”
“嗯，也是。我们今日的烧饼也比昨天卖的多些，还是多亏了你们这个凉皮。”
江长青道：“还是大叔你们做的烧饼好吃。”
两人客套了一番，江长青这边来了客人后才去忙碌起来。江花今日就负责收钱，然后帮忙打打杂，给爹娘时不时递个水筒喝水。
这一次来县里，江长青和言氏不想让闺女太辛苦，太出挑。毕竟这临江县太大了，人口多，牛鬼蛇神也多，况且一家人对临江县也不熟悉。这又不像安来镇，就那么大一点，镇子上的人也能知道个大概，有啥问题都能及时解决。
“花儿，你累不？饿了没？”言氏看着闺女额头上全是汗水，有些心疼。
江花摇摇头：“不累也不饿。”毕竟早上吃了那么多烧饼，没那么容易饿。
言氏还想说什么，就听见远远的传来几声叮叮叮的响。
隔壁胡大娘说道：“学子们要出来了。”
桃李街这边的书院都统一了午时让学子们休息一会儿，虽然这些书院都是包饭的，但是大部分学子家境殷实，学习了一上午还是想出书院打打牙祭。
言惠娘收了心思准备好新一轮的招揽生意，江长青也重新打了水来擦洗桌子板凳，这里摆摊最好的一点是用水方便，桃李街上有好几处水井，距离江记小吃的摊位附近就有一处水井。