简兮知道了之后，跟京墨聊了聊，觉得没什么大问题，毕竟也是半个自己人，说不定还能在潭州这边打开市场呢。之前也不是没有考虑过要不要开发潭州的市场，但一来距离比较远，二来这里也是太多相熟的关系，比较复杂，那时候沪市都没玩明白呢，就先把潭州市场放下了，没想到有人主动找上门来。
正好店里现在用的就是桶装的米亚卤料，接到简兮肯定过的答复之后梁坤直接开始教学，郑铎还在边上观摩了一下都要教些什么，早就想着下次要自己去沪市了！
教学消耗的卤料和前店员购买的卤料米亚卤味店先帮忙垫一下，沪市那边到时候跟发往店里的卤料一起发过来，记得核实就行。不到一周，前店员邓泽就学会了，毕竟有之前的经验在，带着买好的米亚卤料，踌躇满志的踏上自己的返乡路。
一周后，邓泽在朋友圈发了自己卤味店开业的消息，店员们都纷纷祝贺，简兮也没落下。等到沪市的第二波培训开始的时候，湘省这边已经有人找了邓泽，向他取经想要干卤味店。
事情向着简兮和徐京墨能预料到的最好方向发展，摆在眼前的就是一个问题，湘省的市场要怎么开发？培训师好说，简兮店里的那些店员都是预备力量，而且这事对于他们来说相当于是个难得的赚外快的机会，没几个人会拒绝。
但是如果要开发的话，势必要准备囤货的仓库、对接的销售人员、办公地点等等。拉来编外的廖鸿彬一起商量，他给的建议就是湘省这边先佛系发展，目前厂里的资源和人员还不足以支撑两地同时开发，让两人看看潭州有没有对这个感兴趣的朋友。
说道这个，两人第一时间想到的就是郑诗雯，当初在波士顿她就是她们三个中负责联络大家的那个，整个人还做的兴致盎然，反正先问问她的想法吧。
当晚的微信视频聊天，听到这个消息，郑诗雯把手举得老高，“我愿意，我愿意！！！”，之前简兮和徐京墨两人奔事业奋斗的热火朝天，郑诗雯感觉自己在这破工作里熬得水深火热，不是不迷茫。
说忙吧似乎每天事情饱和度没有真正朝九晚五的那么高。说不忙吧，之前徐京墨的工作下班就进入休息状态，但自己感觉是24小时standby。
反正简兮和京墨的提议她非！常！感！兴！趣！当然并不是潭州的所有事情都甩给郑诗雯了，前期米亚公司会派人过来协助郑诗雯，而且这边还有简兮可以帮忙。
确定了郑诗雯在接受湘省的工作之后，简兮也没耽误，先让邓泽把感兴趣的人介绍到潭州来看看，该谈清楚的都需要提前沟通好。简兮给他们展示了沪市那边米亚公司的发展状况，以及线下卤味料包销售的火热场面，还告诉他们如果他们有兴趣的话，可以自费报名前去参观，不用质疑真伪。
之前看到邓泽家生意红火兴冲冲来想找赚钱法子的人，最后留了三人下来，有邓泽老婆那边的亲戚还有邻镇的朋友。这三人就在潭州简兮帮忙租下来的一个郊区的民宅里接受培训，这回负责培训的是梁坤，还有一个店员跟着过来观摩学习，先要尽可能让店里的所有的店员们都能承担培训任务，保证充足的后备力量。
于是邓泽周边几个镇的居民都发现，最近几个镇上的卤味不是连锁胜似连锁，虽然名字不同，但那个味道简直就是如出一辙，后来大家才知道他们都是一个师傅教的，拿的同一个配方，只是人家不是加盟店而已。邓泽家叫邓氏卤味，王老板家的叫开心卤味，刘矮子家的叫矮子卤味，百花齐放。
就这样，米亚卤料包的名头顺带的传出来了，虽然店家都没有主动宣传，但镇上这么小的圈子，谁不知道谁啊。没过多久镇上的大家不仅知道了米亚公司，还知道了他家还生产家用的卤味料包，听说跟店里用的一样！
那不是自己也能做出店里的味道了？后来有人从网上查了公司的联系方式，询问才知道，开店的大多都是要培训的，单独买料包做出来的味道应该会跟店里的比稍微差一些。不管怎么样，大家都对米亚卤味料包燃起了巨大的兴趣。
与沪市相比不同，沪市的城市化进程在全国都算得上数一数二，毕竟是一个直辖市，湘省的农村人口更多，甚至许多全国有名的贫困村、贫困县不少都是湘省的。
有的村子现在生活的人都不多，不要说开卤味店的，可能就只有一个小卖部，甚至都不能称之为小卖部，就是别人开在家里的一个小铺子，很多东西都没有。