书本网 > 修真小说 > 他与胃[种田] > 第55章 石锅鱼 回到民宿天已经完全黑了,院子……

第55章 石锅鱼 回到民宿天已经完全黑了,院子……(2 / 2)

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直到被陈正套上了衣服,刘知南才连打了两个哈欠,睡意减退。

“吃什么?”

陈正早上去周围转了圈,看见了几家饭馆,“鱼庄,牛肉汤锅,家常菜。”

刘知南想了想:“昨晚才吃了汤锅,今儿吃鱼吧,哪种类型的?”

陈正:“吃小鱼,巴掌大小的,就这当地野生鱼,用石锅煮。”

刘知南听着还不错,“去尝尝,要是好吃,买几条给蒋开杨黎他们带回去。”

陈正嗯了声,两个人出了门,沿着山道走。

山里风还要冷些,刘知南裹紧了冲锋衣,陈正牵着他的手:“气温越来越冷,我回头给你织个围巾手套。”

刘知南觉得他还真挺像妈妈辈的,还能掌握这些技能,笑道:“不是,你怎么连针织活都会干啊。”

陈正:“又不难,我爷爷也会。”

刘知南:“毛衣也会?”

陈正:“回头搜一下教程,可以学。”

刘知南:“那给我织件毛衣吧,织的图案就写刘知南专用。”

陈正挑眉:“怎么不写陈正爱刘知南呢。”

刘知南点头:“也行,就是字儿有点多,可能要前后两面的位置才够用,我穿出门去,想跟别人显摆下,我都得转身翻个面儿,不如你给我织个针织开衫吧,这样,我遇到人,双手把开衫一展,左边写陈正,右边写刘知南,中间的毛衣就是个心,行不?”

“我第一次觉得我的名儿跟着你丢脸。”陈正被刘知南的日常小幽默逗得发笑。

又走了十分钟,相较于民宿的位置,这里热闹了一些,十几栋房子凑成了一条小街,几乎都是吃饭的地方。

陈正领着刘知南去了他上午找的那家鱼庄,进门的位置放着玻璃鱼箱,里面有各种不一样的小鱼,都是巴掌大小,活蹦乱跳的。

应该是自家开的店,没有服务员,一位六十岁,应该是老板的妈妈出来迎接他们两人。

“吃鱼吗?帅哥,现杀现煮。”

陈正点了点头:“挑点儿吧。”

婆婆笑着哎了声,拿来了捞鱼的网兜,“看看选什么鱼,都是当地野生的,前儿个才送来,吐好了沙的,按斤算钱,锅底另算。”

刘知南俯身看着每格鱼箱里来回游动的小鱼,“这都是些什么鱼呀。”

“黄辣丁,三角峰,头凤,仔鲢,小丁桂,蛙不是哈,蛙是山底下人工养殖的,比鱼便宜些。”

刘知南不爱吃蛙类,于是点了四种鱼各一斤。

“吃什么锅底?青花椒,酸菜,麻辣?”

陈正考虑到刘知南的胃,虽说已经很久没有犯过胃病了,但还是要继续保养,“青花椒吧。”

刘知南:“麻辣,吃麻辣,少辣就行,我这都好久没吃辣锅了。”

陈正没出声,算是默许了。

点好鱼,后厨就开火现炒锅底了,辣椒被油炒制的味道飘了点出来,刘知南闻到了,“跟火锅底料有点像,辣椒挺香。”

陈正:“鱼新鲜,吃完买一些回去。”

“好。”

过了几分钟,老板自己端来了一个石锅,里面是像火锅底料一样的红油,再往上放了个铁漏斗把锅盖住。

刘知南看的有些稀奇,“这是做什么?”

老板笑:“待会儿现杀好的鱼直接就从这上面倒进去,免得鱼把油溅起来,然后焖煮熟了就掀开。”

刘知南:“第一次吃这种当着客人的面儿煮的鱼。”

老板:“煮好了来给你们打油碟。”

陈正点了点头。

老板娘在门口将鱼杀好后,洗干净端了过来,还在动的鱼被一股脑倒进了锅里。

大约等了十分钟,掀开后,一阵椒香麻辣的鱼香飘了出来。

老板娘拿了铁勺在锅里打油碟,“锅里有我们自家做的豆腐,煮入味了好吃,待会儿搅锅的时候小心别把豆腐搅烂了。”

刘知南说了谢谢,老板娘走后,刘知南从锅里夹了条鱼,鱼肉鲜嫩,就这么一会儿功夫,鱼皮就有些煮破了,入口时皮滑肉嫩,肉质细腻,一嘬鱼肉就下来了。

锅里还用了不少酸菜酸萝卜,给锅底增加了一种发酵后的酸味,特别开胃。

两个人慢慢嘬着鱼,盘子里的刺慢慢堆了起来,再让店家上了酸梅汤,硬是在冬季里吃的发了汗。

豆腐滑嫩入味,刘知南意犹未尽,又加了千张,土豆片等素菜,老板娘往里面又送了份豆芽。

吃了一个半小时,这顿饭才结束,临走的时候陈正又另买了些鱼,灌了氧用口袋密封着。

刘知南对他们这两天一夜的出行很满意,吃的高兴,泡的高兴,做的高兴。

陈正牵着他往回走,“蜜月想去哪儿?”

刘知南:“再说吧,反正跟你在一起天天都是蜜月,也不拘去哪儿了。”

陈正:“这算是情话?”

刘知南捏了捏他的手指:“你要是喜欢听,我还能说,爱老虎油陈正。”

“嗯。”

“撒拉嘿呦。”

“还有吗?”

“八嘎呀路!”

陈正:“........”

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