师傅们点了点头：“行，柱子，只要你有这份心，我们肯定会倾囊相授。你能回来，我们高兴还来不及呢。”
这时，一位师傅突然说道：“柱子，既然你回来了，今天就给大家露一手吧。让我们看看你这些年的厨艺有没有长进。”何雨柱连忙点头：“好啊，师傅，我正想向大家请教呢。”
何雨柱来到灶台前，看着熟悉的炊具和食材，心中涌起一股莫名的兴奋。他熟练地挑选出自己需要的食材，开始准备菜品。他决定做一道“宫保鸡丁”和一道“松鼠鳜鱼”。这两道菜，一道是川菜经典，一道是苏帮名菜，对刀工、火候和调味都有着极高的要求。
何雨柱先将鸡肉切成丁，放入碗中，加入适量的盐、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻。他一边搅拌，一边向旁边观看的师兄弟们讲解：“这鸡肉腌制的时候，盐要放得恰到好处，多了太咸，少了没味。料酒去腥增香，淀粉能让鸡肉更嫩滑。”师兄弟们听得认真，不时点头。
接着，他开始切配菜，胡萝卜、黄瓜、花生米等，每一刀都切得干净利落，大小均匀。切菜声清脆悦耳，如同演奏着一曲美妙的音乐。切好配菜后，他调制了一碗酱汁，将糖、醋、酱油、料酒、淀粉等调料按照精确的比例调配在一起，放在一旁备用。
此时，锅里的油已经烧热，何雨柱将腌制好的鸡丁放入锅中。瞬间，油花四溅，发出“噼里啪啦”的声响，但何雨柱却丝毫没有慌乱，他熟练地翻炒着鸡丁，让鸡丁均匀受热。不一会儿，鸡丁变得金黄，他将其捞出，放在盘中。接着，他将切好的配菜放入锅中，快速翻炒，待配菜断生后，加入炒好的鸡丁，倒入调好的酱汁，继续翻炒。随着酱汁的浓稠，香味逐渐弥漫开来。何雨柱快速翻炒几下，让每一块鸡丁和配菜都均匀地裹上酱汁，然后装盘，一道色香味俱佳的“宫保鸡丁”便完成了。
“哇，柱子，这宫保鸡丁看着就有食欲，颜色搭配得太漂亮了。”一位师兄弟夸赞道。
何雨柱笑着说：“这道菜关键在于火候和调味，火候不到，鸡肉不嫩；调味不准，味道就差了。”
接下来，何雨柱开始做“松鼠鳜鱼”。他先将鳜鱼处理干净，放在案板上。他拿起刀，眼神专注，在鱼身上划花刀，每一刀的深度和间距都把握得恰到好处。鱼的花刀划好后，他将其放入调好的腌料中腌制，让鱼充分吸收调料的香味。腌制好后，他将鱼裹上面粉，放入热油锅中。鱼刚下锅，就发出一阵“滋滋”的声响，何雨柱小心地翻动着鱼，让鱼的两面都炸至金黄酥脆。然后，他将鱼捞出，放在盘中，摆成松鼠的形状。
接着，他开始调制糖醋汁。他将糖、醋、番茄酱等调料放入锅中，加入适量的水，小火慢慢熬制。随着汤汁的翻滚，香味逐渐弥漫开来。何雨柱仔细观察着汤汁的浓稠度，适时地加入水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠且富有光泽。最后，他将熬好的糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼上，一道造型精美、酸甜可口的“松鼠鳜鱼”便完成了。
何雨柱将做好的两道菜端到师傅们和师兄弟们面前，心中虽然有些紧张，但更多的是对自己厨艺的自信。师傅们和师兄弟们围了过来，仔细地品尝着他做的菜。
“嗯，这宫保鸡丁，鸡肉鲜嫩，酱汁浓郁，味道不错。”一位师傅点了点头说道。
“这松鼠鳜鱼，造型精美，外酥里嫩，糖醋汁的味道也调得恰到好处。柱子，你的厨艺确实有进步。”另一位师傅赞许地说道。
何雨柱听着师傅们和师兄弟们的夸奖，心中充满了喜悦：“谢谢师傅们，谢谢兄弟们。这都多亏了你们以前的教导，我才能有今天的进步。”
师傅们笑着说：“柱子，你有这份心就好。以后啊，要多回来，大家一起交流厨艺，共同进步。”
何雨柱连忙点头：“好的，师傅，我一定会的。以后我会经常回来向你们请教，和师兄弟们一起切磋。”
随后，何雨柱和妹妹在丰泽园里与师傅们、师兄弟们一起吃了顿饭。饭桌上，大家有说有笑，回忆着过去在一起学艺的日子，分享着这些年的生活经历。何雨柱和妹妹感受到了久违的温暖和快乐，仿佛又回到了从前。
在丰泽园待了一整天，何雨柱和妹妹才依依不舍地离开。走在回四合院的路上，何雨柱的心情格外舒畅，他知道，自己不仅重新修复了与师门的关系，也为自己的未来找到了更坚实的依靠。