众人走进餐厅，只见餐桌上摆满了水煮海螺、蛏子抱蛋、大虾、辣炒蛤子、辣拌海带丝和大鲁鱼。
首长见状，脸上露出笑容，问道：“这些都是咱们自己船上打捞上来的？”
“对，都是。只是这几样船上打捞的数量较少，没办法给职工们分，所以就让厨师做到这桌菜里了。”
首长点点头，称赞道：“你真是个人才。”
大家纷纷落座，宋东方从文件包里拿出两瓶全兴大曲，说道：“去年去四川买的，我平时喜欢喝两口，事先没和首长商量，不知道合不合您的口味。”
谢云旺见没人说话，担心首长不认可，急忙岔开话题问：“司机怎么没过来？”于清泉告知司机在吃工作餐，谢云旺便不再言语。
孟德昆缓缓伸出手，拿过酒瓶看了看，说：“可以喝，但不能让你请客，你花了多少钱，我来出钱。”推辞了几遍后，酒被打开并倒好。
酒过三巡，佟雪端着香辣熏兔，带着服务员走进来，说道：“首长，这是我父亲在山上套的，大家尝尝。”
首长觉得不太合适，说道：“是不是又像中午说的那样，是抗联战士请首长呀？这可不行，拿下去。”
“领导，这真的是我父亲在山上套的，不值什么钱，就是咱这儿的特色。你们尝尝，要不这样，你们出两块钱，算买我们大队的，行不？”
“这孩子说得有意思，行，留下吧，我出钱。”孟德昆同意留下这道菜。
佟雪拿过一个空杯子，倒上酒，说：“我代表当地乡亲敬领导一杯，希望领导给我这个机会。”
“给你这个机会。”陈伟达端起酒杯说，“你们和当地百姓关系这么融洽，这很好。我们建设三线，离不开当地百姓的支持。”
孟德昆也端起酒杯说：“有千千万万老百姓的支持，我们的事业一定能成功。”
大家见两位首长站起来举杯，也都纷纷起身一起敬酒，佟雪一饮而尽。
陈伟达吃了一口香辣熏兔，笑着说：“这孩子真会说话，还说是当地特色，这不明明是我们四川的特产嘛！”
……
李风顺家晚上煮了蛤子，做了酱杂鱼、辣拌海带丝，还有大虾。李春雨和大儿子喝着酒，自从有了渔业队，职工们的生活越来越好。
喝酒时，李雷顺说起一件事：“中午贾飞龙家吃蛤子蘸白糖，周红中毒了，都送卫生所了。”
妈妈关切地问：“严重吗？”
李云顺回答：“没事，贾主任下午都正常上班了。”
李风顺插嘴问：“贾新艺中毒没？”
“应该没有，就周红一个人。”
妈妈开玩笑说：“咱家没事，也没糖蘸，不会出事。”
李风顺说：“蘸蒜汁有点辣。”
妈妈说：“给你倒点酱油。”
提到酱油，李云顺想起一件事：“前几天我去国村生产队，那里的人居然不知道什么是酱油，他们只知道清酱。”
“连酱油都不认识？”李雷顺惊讶地问道。
李春雨喝了一口酒，放下杯子解释道：“刚到这儿的时候，这里没有酱油。当地老百姓腌大酱时，把酱块放进缸里，倒入盐水，经过几夜发酵，缸里的水会分成两层，上层是青黄浮点油水的油层，下层是黄色汤水的酱层。他们把上层舀出来，单独放在一个坛子里当作酱油用，管这种酱油叫清酱。舀完剩下的再接着发酵做大酱。”
“老李，孩子们都爱吃这大虾，你去渔场拿点呗。”