“是，已经吩咐人去了。小姐您慢用，小的这就去后头催催！”
原本按凌萱的意思，这么多人，只要三桌就够，但方嬷嬷的意思，主次必须分清楚，因此她和庄皓斓，花公公，花婆婆四人一桌。剩下的人，男女分开。
女眷这一桌，则是由方嬷嬷，玲珑，子秋和章小晚带着孩子一桌。
剩下的男的里边，由白泽，黑耀和张大虎，何超，以及章小晚的男人。
最后的一桌，则是三个马车夫带着章小晚那个十岁的小叔子一桌。
庄皓斓对于方嬷嬷的分配毫无疑义，在庄皓斓看来，张大虎虽然是凌萱的干亲大哥，但眼下也是属于雇佣的状态。这出门在外，还是分清楚比较好。若是在家里，那就没所谓了。
当然，这些都是明面上的人，至于暗卫，因为不方便露面，温饱这块，向来都是自行解决。
厨子听说是东家小姐回来了，这菜做得比平日里用心三分，深怕在这个不景气的时候，被解雇了。
一桌八道菜，四桌三十二道，要的吃食不复杂。两个大厨同时开工，不到两刻钟，便都出炉了。
饭后，凌萱看着桌上剩余的酸笋炒肉道：“现在这酸笋是自家的，那么肉呢？眼下可还有猪肉，一斤又是多少银子？”
说到这个肉，徐贤都快哭了。在经过水灾之后，养猪的人家，猪不是在房子踏的时候，砸死了，就是被水冲走了。即便有活着，大多数还都是病猪，剩余完好的，少之又少。
他是个做生意的，知道即便病猪肉再便宜，也病不能要，因此只得咬牙花大银子，从其他地方过来的好猪。只是这成本是提高了，奈何菜的定价，却还还不能跟着提高。
凌萱看他一脸愁苦地模样，也没说什么，只是道：“徐叔，辛苦你了。这四桌算算多少银子，该多少就多少，别少算了，回头好做账。付完银子，我们得回湾里去。”
徐贤看凌萱认真的模样，便手拿算盘详细算了算，最后道，二两又七百四十八文。凌萱直接除以四后，一桌六百八十七文，随即又看了看桌上的米饭用量和菜后，心里暗道自家的饭菜可真便宜。
要知道这可是八道菜，每到菜中都是带肉的。不仅如此，饭全都是大白米饭，这菜也都是新鲜得很，只怕都是高价买来的。
凌萱直接给了三两银子，随即走道徐贤身边，低声道：“徐叔，方才那一桌，能赚一百文吗？”
“若是在往日，是不止。可眼下样样都贵，只是不赔本就好。赔的，皆是人员的月份。等同于白忙活，还得倒贴。”
凌萱想了想道：“无碍，继续开着吧。就当花银子，买口碑，回头你将帐本做好就行。”
回张家湾，必然要路过岭头村。凌萱让何超带着花公公等人先回去，她自己则是跟着庄皓斓和张大虎娶了岭头村。
“有人在家吗？”
凌萱看着眼前的这栋岭头村唯一的青砖红瓦宅子，心里很是佩服丁强。这才不过短短两年，没想到就赚了如此之多，连这样的房子，都盖得起来了。这房子，光是看用料，就知道比她那宅子还要来得好，只怕没有一百两是下不来。