大家其乐融融的聊了一会，眼看快要上课了，才匆匆散开。
李红梅拿着辞职信上人事办公室，不顾大家的再三挽留，坚持办了辞职手续。
要是今天没发生厨师长刁难的这回事，被这群人接二连三的提出请求，估计李红梅都要心软放弃开店了。
李红梅原本还打算和校长以及当初带她来的周老师道个别，可惜两人都不在，于是她收拾收拾东西就回了家。
当天福宝姐弟俩上学，张跃也在医院上班，李红梅一个人在家没事儿，就去了离家最近的商铺。
这个铺子附近非常热闹，居民区多，还有不少国营饭店和供销社，毕竟八十年代还没有彻底全面放开个体经营。
李红梅看大小算了一下，预计能摆下十张小长桌，如果生意好，还可以买一些折叠的小桌子，到时候就放到门口空地摆一摆，也能坐下不少人。
只不过以她一个人的速度来算，肯定来不及做，要是生意好，后期还要招帮厨和服务员。
店铺名字就让家里读书多的福宝来想，根据闺女的提议，白天卖早餐，晚上卖炒菜，这样安排倒是不错，但就怕忙不过来，所以只能先从卖早餐开始尝试。
像胡辣汤，豆浆，小米粥，这些都可以提前熬好，包子最重要的馅儿和发面情况，前期可以她自己干，要是后期真的忙不过来，她调理好配比后很多东西都能请帮工来做。
说到做到，或许是今天在学校食堂被那个混蛋厨师长和她的靠山给气到了，李红梅现在是干劲满满，她都没来得及等丈夫下班孩子下课，自己就跑去店里买开店要的锅碗瓢盆和厨房工具了。
她想到自己家里存的钱和黄金，还有不少房子铺子，消费起来也没那么心疼了，就捡着质量好的品控好的买。
李红梅付钱的时候紧抿双唇，在心底发誓，既然在学校已经放大话出去，那她非要干出一番事业不可。
等付完钱，李红梅留下地址，让营业员到时候找人帮忙配送上门，原本是没有这个服务的，但谁让李红梅额外出了一笔钱，立马有人抢着接了活，说下班后就帮她送过来。
等忙好一些，李红梅回去，福宝姐弟和张跃也都到了家。
“妈，你成功辞职了嘛？”福宝见李红梅回来第一时间就冲了上去，猜测道：”“你那么晚回来不会是刚下班吧？”
“当然不是，我早上刚到学校就去辞职了。”李红梅掏出一堆单据，准备开始记账，“这都是我今天买的东西，十张桌子，四十张妻子，还有厨房用品，为开业做准备。”
张跃父女三人齐刷刷抬头，震惊的看着李红梅。
张跃惊叹：“你这么效率？”
福宝也比起大拇指：“妈，你这执行力，也太强了。”
张老三也欢呼起来：“哇，我们家要开店啦。”
李红梅忙了一天的精神被支持自己的家人抚平，她兴冲冲道：“咱们的店，取个啥名字好呢？福宝你成绩最好，你来想！”