也有统管粮食生产，负责照看农田。
还有两个，是方寒下了死命令，严令保密的重地：一个坊间，目标是烧制透明如水晶的玻璃；另一个，则是要混合出能凝固如石的水泥。
当然，这所有规划的基石，还有一个专门用来锻造兵器的工坊，只是现在里面除了铁锤敲打的叮当乱响，还没能产出什么真正像样的利器。
玻璃和水泥，这两样足以颠覆时代认知的东西，是方寒把自己关在书房里，绞尽脑汁，搜刮着前世记忆的碎片，又在草纸上涂涂画画了无数奇形怪状的草图，才勉强弄明白个大概的制造方向。
但理论终归只是纸上谈兵。
真正实践起来，才才发现，处处都是深不见底的坑。
尤其是，想要在这落后的时代，造出这两样划时代的东西，首先就得解决一个至关重要的难题，实现稳定、持续的高温熔炼。
这就需要一种特殊的容器。
一种能承受千度高温炙烤的器皿。
坩埚。
这玩意儿，不仅是制造玻璃的必需品，更是将来大规模炼钢的基石！
方寒深知这小东西的重要性，立刻召集了家丁，以及庄子上仅有的，几个略懂烧窑塑形的匠人。
“少爷，您把我们叫来，这是又要弄啥新奇宝贝？”
方二有些好奇地问道。
他搓着满是泥土的手，看着方寒在地上勾画出的，那个看起来有些奇怪的圆筒状图形。
方寒用手指了指那歪歪扭扭的草图。
“造个碗。”
“碗？”
众人面面相觑，全都有些摸不着头脑，不明白少爷葫芦里到底卖的什么药。
“一个，不怕火烧的碗。”
方寒言简意赅地补充道。
他需要这特殊的碗，来熔化石英砂，制成透明的玻璃；他也需要这特殊的碗，来熔炼铁矿石，铸造成削铁如泥的利刃！
“不怕火烧的碗？”
匠人们的眼睛顿时亮了起来。
但随即，他们又皱起了眉头，面露难色。
“少爷，这世上，哪有不怕火烧的泥碗啊？”
“普通的泥土，自然不行。”
方寒缓缓站起身，拍了拍手上的泥土。
“跟我来。”
他带着一众人，直奔后山。
那是他早就已经探查好的地方。
那里，埋藏着细腻洁白的高岭土，还有随处可见的普通陶土。
“挖！”
方寒一声令下，家丁们立刻挥动锄头，开始挖土。
随后，方寒又安排人手，去到河边，仔细地筛选出合适的石英砂。
甚至，他还让几个家丁，专门跑了一趟茂密的林子，去收集各种动物的骨头，回来后烧成灰。
此外，又弄了不少草木灰烬。
“少爷，这又是土，又是沙子，还要骨头灰……这真是要做碗？”
家丁们累得满头大汗，全都百思不得其解。
方寒没做过多的解释，只是亲自上手，指导他们按照不同的比例，将这些稀奇古怪的原料粉碎、混合。
“高岭土七份，石英砂三份，加水，搅匀！”
“这一批，试试掺入骨灰。对，就这样，一定要搅得跟和面一样均匀！”
黏稠的泥浆，被搅拌了出来，散发着一股浓重的土腥气。
接下来，就是关键的塑形环节。
方寒提前找来了木匠，做了几个简易的圆筒模具。
“把泥浆填进去。底部要厚实一些，四周一定要均匀，表面要抹平，不能留下任何的缝隙！”
他一边亲自示范，一边耐心叮嘱。
几个匠人也依葫芦画瓢，小心翼翼地用手，将黏糊糊的泥浆，塑造成坩埚的形状。
他们的动作很轻柔，生怕一不小心就弄坏了。
塑好形之后，还要用湿布，仔仔细细地将表面抹平。
看着那一排排灰扑扑的泥坯，方寒长长地呼出了一口气。
“行了，都小心点，把它们搬到通风的地方，让它慢慢阴干。”
“记住，千万不能放在太阳底下暴晒，不然肯定会裂开！”