鸡皮的油脂在高温下滋滋作响，散发出诱人的焦香。
接着，冬梅将泡好的榛蘑捞出，挤干水分，放入锅中。
她还特意留了一些泡蘑菇的水，去掉底部沉淀后，也一同倒入锅中，再加入适量的清水，没过食材。
大火烧开后，再倒入顶罐中转小火慢炖。
榛蘑在汤汁中慢慢释放着浓郁的香气，与鸡肉的鲜味相互交融，让人垂涎欲滴。
冬梅不时地掀开锅盖，用勺子轻轻搅动，防止粘锅，同时也让味道更加均匀。
她还放了几片干山楂，说是能让鸡肉更加酥烂，味道也更加鲜美。
厨房里，炉火跳动，锅中的汤汁咕嘟咕嘟地响着，榛蘑的香气与鸡肉的鲜味交织在一起，逐渐弥漫开来。
这香味，引得陈馨围着灶台转个不停。
经过一个多小时的慢炖，小鸡炖蘑菇终于大功告成。
当冬梅揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，那是干榛蘑与鸡肉完美结合的香气，让人忍不住咽口水。
锅中的景象更是诱人：鸡肉呈现出诱人的金黄色，肉质酥烂，轻轻一撕就能分开；
榛蘑则吸饱了汤汁，变得饱满多汁，颜色深褐，散发着诱人的光泽。
汤汁浓郁而不腻，泛着淡淡的油光，上面还漂着几片翠绿的葱花和几片干山楂，点缀得恰到好处。
这时，收拾完家务的马慧来到厨房，帮着冬梅炒了几个小菜。
陈渝则和陈馨一起，坐在灶台前的板凳上，一边添柴，一边有一搭没一搭地陪她们说说话。
当冬梅将小鸡炖蘑菇端上桌时，大家都陆续围坐过来。
旺财也不例外，闻到家里的饭菜味后，不知道从哪里跑出来，钻到桌子下静静蹲着，准备“捡漏”。
陈兴林夹起一块鸡肉，放入口中，细细咀嚼后赞叹道：“这榛蘑的味道就是不一样，鲜香浓郁，比我们这里的鲜蘑菇好吃多了！”
陈馨迫不及待地盛了一碗汤，小心翼翼地吹凉后喝了一口，眼睛一亮：“妈妈，这汤太好喝了！蘑茹的香气都融在汤里了，我还要喝！”
看到大家吃得欢，陈渝也夹起一块鸡肉放入嘴里，尝了一下后也赞不绝口：“老婆，已经有好久都没吃到小鸡炖蘑菇，真是绝了！”
见大家吃得开心，冬梅心里也美滋滋的，她高兴地说道：“这是今天老家刚寄来的，这干榛蘑可是去年的，保存得正好，味道也更醇厚。”
吃得兴起的陈馨，不但将大家吃的鸡骨头全部扔给了守在桌下的旺财，还不时将大块、大块的鸡肉也扔给它。
旺财在桌下吃得可欢了，还时不时用脑袋蹭陈馨的脚，活脱脱一副狗腿子模样。
陈馨笑着对马慧说道：“婆婆，你看，旺财笑了！”
话音刚落，就引得大家哄堂大笑！
不明所以的旺财也跟着“汪汪”叫了两声，仿佛也在笑呢！