第二天。
陈平生去了腾升水果总部。
这边运转一切正常，目前总负责人是张涛。
担任腾升副总经理一职，总经理还是他自己。
自从去年十月份被迫取消充值活动后，腾升就一直走稳扎稳打的运营模式。
就目前来说，有两个数据是最值得注意的。
第一就是腾升水果超市的门店净利润普遍维持到了8％～12％。
别看这数据好像不高，要知道水果超市每天的营业额都是能高达三万以上的。
至于那些小一点的腾升社区店，净利润一般在10％左右。
从去年到今年，腾升水果共开了68家。
每个月的营业额都在五千万左右。
这是一笔相当不错的数字。
今年还是计划开六十到一百二十家。
这个目标不算大，他们现在完全有这能力完成。
腾升水果采用的是股份制，每家门店都有至少三个现场股东。
这足以保证门店的稳定性。
而通过财务计算，水果超市的投资一般在一百二十万到一百五十万之间，具体要看门面的转让费跟租金。
这个是最大开支。
单店回本周期在没有充卡的情况下，保持在八到十二个月之间。
也就是说一年内回本，这已经算是很不错的投资了。
还是每个月十五号分红，这个是雷打不动的。
腾升水果这边的流动资金特别大，他要是想动的话，随随便便就能抽几千万出来。
这是好处也是诱惑。
无数发展还不错的企业，就是因为这样挪动资金把自己给搞死的。
他时刻警惕自己，可绝对不能开这种头。
宁愿钱少赚，也不去搞大冒险。
今年过去，腾升水果绝对有大希望成为京城排前五的水果企业。
一旦完成今年的开店目标，那他在京城就有一百多家大型水果超市了。
月销售额都能在一亿以上，这无疑是非常不错了。
可惜，水果行当没有太高的门槛，各个地方都有自己强势的水果连锁，想从京城跨到其它地方，立马就要跟这些本地发展起来的强势品牌竞争。
如果没有自己的核心优势，只靠价格，大概率腾升水果是不会出京城的。
吃下这一个地方的水果市场，远比跳出去不赚钱的强。
陈平生对腾升水果的目标就这么大，水果行当没有门槛就是最大的门槛。
谁都能开，意味着各个地方的水果市场注定都会很饱满。
一个小区门口，有个三四家水果店那都是很正常的。
与其这样出去，还不如踏踏实实留在京城赚钱。
水果跟餐饮不同，餐饮尤其是连锁餐饮那都是有很高门槛的。
好比现在很多的餐饮加盟店，如果是厨师自己加盟去搞，有总部的扶持大概率是可以搞好那么一家店。
如果是外部，也就是非专业人士来加盟餐饮店，自己本身钱还不多的情况下。
十个里面起码有九个半都要亏。
除非是加盟肯德基，麦当劳这种什么都不要管的。
陈平生也是通过各项财务数据来分析得知。
水果这个行当真的不存在什么核心卖点。
想要干好，无非就是拼几个点。
货全，价低，水果新鲜。