正月初八。
秦知知的作坊正式开工，工人们实在是闲不住了，带薪休假拿的不安心。
秦知知没有办法只能开工了，原本秦知知是想过了元宵节的。
作坊开工后，顾景怀他们也要回书院读书了，初八下午秦知知和秦河一起去了县城送相公和哥哥们读书。
送完几人又去了一趟酒楼，和掌柜的说了豆芽的事，王掌柜的喜出望外，就盼着秦知知早点把豆芽送来。
两日后，外家的豆芽送到了顾家，秦知知姥爷和舅舅一起送来的。
“知知，你看看是不是这样的？”
外公张根有些忐忑，这些天他们按着外孙女教的方法，那些豆子真的长出了豆芽，而且长势喜人。
秦知知揭开木桶上盖着的布，看到豆芽很满意。
“姥爷，舅舅，就是这样的，你们做的很好，咱们现在就去县城，让我爹送咱们去。”
秦知知决定今日就给王掌柜送过去。
“哎，今日我们把家里的都带来了。”姥爷一听今天就能送过去，开心极了。
“爹我来挑着，咱们去姐夫家。”舅舅挑着两桶豆芽就要起身，却被秦知知拦住了。
“舅舅，你去秦家喊我爹赶牛车过来，我进去收拾一下，东西先放顾家。”
顾家在村头，牛车放上直接走，如果挑去秦家有点麻烦。
舅舅觉得外甥女说的有道理，转身去了秦家找姐夫。
秦河来的很快，女儿的事在秦河这都是头等大事。
王掌柜终于等到了秦知知，赶紧迎了上去，笑得真诚“知知侄女，可算是把你盼来了。”
“王叔，这是我姥爷和舅舅，豆芽是他们泡发的，等会我炒一个给你尝尝。”
秦知知把姥爷和舅舅介绍给王掌柜的认识，毕竟如果生意谈成了，以后还是要打交道的。
“二位好！”王掌柜一听是秦知知的外家，格外热情。
“王掌柜的好！”姥爷和舅舅有些局促，秦知知看在眼里，多出来一下就好了。
“王叔，稍等，知知去去后厨就回来。”
秦知知带着舅舅和姥爷去了后厨，二人并没有进厨房，而是等在外面。
张大厨看是秦知知，心甘情愿地给她打下手，他知道，他们酒楼又要上新菜品了。
秦知知心情好，做了脆嫩豆芽和豆芽汤，脆嫩豆芽做了辣的和不辣的。
端着给王掌柜试吃时，他满意极了，这个季节能有一个这样的菜十分解腻，而且豆芽汤味道鲜美。
秦知知只收了一个菜谱的钱，并承诺夏天的时候再教张大厨做凉拌豆芽的法子。
王掌柜自是满意的，脆嫩豆芽十分爽口，有嚼劲，还有别的方子送，买一送二，怎么算都是酒楼赚了。
王掌柜爽快地付了银子，并和张家定了每日豆芽的需求量，才送几人离开。
直到出了酒楼，姥爷张根和舅舅还十分激动。
十八文一斤，每日给酒楼送十斤，每日收入就是一百八十文，对张家来说是一笔不小的收入。
“知知谢谢你，姥爷太开心了，你想要什么，姥爷给你买。”
日子有了奔头，姥爷看外孙女更稀罕了，今日带来的豆芽卖了一百多文，有钱了，就想给外孙女买买。
“姥爷，舅舅，今日就不买了，你们得赶紧回家发豆芽了，不然五日后咱们怎么给酒楼送。”