等孟昭抵达村子，里正早已将准备好的人手都召集齐全，现如今作坊的产量越来越高，一个烘干房担心不够用，她决定此次一次性建造两个烘干房。
孟昭深知自己不是行家，且古代的材料没有现代丰富，她也担心自己的图纸是否合适，于是特意让里正找了两个经常盘炕的老手，想要参考一下他们的意见。
二人端详了好一会，脸上逐渐浮现出困惑与不解的神色，
“太一样，但上面这块，我也看不太明白，而且烟道歪七扭八的，这烟会不会出不来啊。”
孟昭在设计图纸的时候，参考了现代火炕和窑炉的工艺，当时也找盘过炕的师傅聊过，理论上是可行的，但到底能不能在实际使用中良好运行，还是要试过才知道。
孟昭思索片刻后说道，“二位都是老工匠，先按照这个图纸试试吧，要是有什么问题，咱们再改。”
于是众人就在提前准备好的地方开始施工，先是垒砖，这会用的都是青砖，主要原料是黏土，要是按现代说法，就是铝硅酸矿物长时间风化所产生的一种材料，具有很高的粘性，加水调和后，塑成砖块的形状，高温烧制，就能变成青砖。
虽说远没有水泥砖结实耐用，但吸水性好，透气性强，保温效果也更好些，用来垒炕，还是很合适的。
在众人齐心协力之下，烘干房的底部基础部分终于顺利垒好，紧接着，便开始着手垒上面的密封屋部分了。
这屋子与普通的屋子不同，四周要布满烟道，这样烟雾经过的时候，就能把热气传导到旁边的砖头土坯上，这些被加热的砖头土坯就如同一个个小型的热量储存器，从而使得整个屋子能够保持温暖的环境，达到烘干淀粉的目的。
这烟道的设计也有讲究，要是烟雾经过速度太快，那么火一旦停下，就容易降温，会很废柴火燃料，增加成本。
所以就要在保证烟道畅通的情况下，让烟雾尽量在里面流转，延长停留时间，这样才能实现持续的保温效果。
他们一伙人忙活了半天终于将烘干房的雏形全部垒好，不过这会砖头的缝隙，还都是透风的，需得把缝隙填满，才能密封保温。
于是孟昭就又带人拉了几车黄土，和匀后一点一点糊到垒到的烘干房上，把缝隙全部填满，不让热气从其他的地方跑出来。
等到烘干房终于全部垒好之后，依然不能马上投入使用，需要经过一段时间的晾晒风干，才能更加稳固，孟昭暂时放下这边的事务，带着沈芸前往了沈家的院子。
这几日没有下雨，土豆粉一直晾在院子里没有管过，因为晾晒的时候水分蒸发，此时已经变得微微蜷缩起来。
孟昭跟沈芸一起，把一根根竹竿从架子上取下来，看着这洁白的土豆粉，孟昭满意极了，这可是纯手工无添加的产物。
沈芸好奇地看着手中的土豆粉，“孟昭姐姐，这就是土豆粉么，看着跟面条一样。”
“是呀，确实跟面条很像，不过这味道口感可是大不一样，土豆粉口感爽滑劲道，有着独特的风味，等咱们回了县里，我给你做道菜，你尝尝就知道了。”