孟昭喊来黄翠，递给她一个册子，“你明日在伙计里抽查一下这册子上的内容，给他们评个分，答得好的，优先安排到大堂，答得差的，就先做些传菜、跑腿的活计。”
虽说同样都是伙计，但大堂待客，主要是动动嘴皮子，要是吉祥话说得好讨得客人欢心，还能得到些赏钱，可传菜跑腿，需要楼上楼下来回跑，后厨忙的时候还得去后厨帮忙，可不比在大堂舒坦。
黄翠接过册子，郑重地点头：\"掌柜的放心，我一定仔细考校。\"
转到后厨时，孟昭拍了拍手，对着正忙着的师傅们说道：“今日的品菜会大家都辛苦了，方才我已经把每道菜需要改进的地方都跟你们一一说明，明日我要去处理些私事，你们正好趁这个空当，再细细琢磨一下。
说罢又从袖中取出一个菜单，“这上头有十八道招牌菜，我不要求你们每道都会，但每人，最少要把其中八道做专作精，你们私下可以商议分工，看看自己适合哪些菜色，后日我来时，希望能尝到比今日更出色的味道。”
离开酒楼时，太阳已经落山，弯腰钻进早已备好的马车，车内熏着能舒缓身心的香，孟昭终于卸下方才的干练姿态，伸了伸懒腰蜷进这被她布置的软乎乎的地方，当柔软的靠枕撑着疲惫的腰肢，她总算能轻松些许，不过想到明天还要见上许多人，说上许多话，她现在就已经开始觉得累了。
马车缓缓停在孟府门前，李婶立马出来迎接，小川将车上的食盒递给她，李婶笑道：“这几日孟娘子日日带饭菜回来，倒叫我闲得发慌了。”
“酒楼这几日都在试菜，伙计们敞开了吃也吃不下这么多，又不能丢了，还不如让我带回来，省的做晚饭了。”
这些饭菜都是取了样品后留存下来的，没人动过，十分干净，孟昭也放心让自家人吃，同时顺便听听许韵蓉跟孟大山的建议，看看还有没有哪些需要改进的地方。
初八这日，天公作美，碧空如洗，顾兰英如今已是京中宴席的常客，举手投足间早褪去了初时的拘谨，此时正帮着孟昭挑选今日佩戴的首饰。
她拿起一个白玉簪子，别在孟昭鬓边，“这簪子好，圆润秀美，更显端庄。”
该说不说母子俩审美一样，她拿的这玉簪刚好就是当初沈青和从她这里夺走的那只，平日里一直放在梳妆盒里，极少佩戴，但现在要是再摘下，也不太好，孟昭就没动。
待二人收拾妥当，便乘着沈府的马车往城东崔府驶去，还未到府门前，远远就听见喧闹声，只见崔府门前车马如龙，各色华盖轿辇从街口一直排到巷尾，不过倒也不奇怪，崔大学士虽只是正五品的官职，却因深得圣心而权柄在握，今日又是嫡长子大婚，满朝文武谁不给几分薄面？
孟昭随着顾兰英下车，将早已备好的锦盒奉上，府门前的管事们正忙着唱名收礼，听见是沈府女眷，立即有个梳着圆髻的婆子迎上来，满脸堆笑：\"沈夫人可算来了，我家夫人方才还念叨呢。\"
穿过三重垂花门，便到了女眷们聚集的后花园，园里张灯结彩，可最夺目的却是院中排列整齐的嫁妆，孟昭从进院就开始数，三列十二行，一共三十六抬，箱盖尽数敞开，满箱的金玉都快把人眼睛闪瞎了。
此时院中的夫人小姐们三三两两聚在远处，竟是被这些嫁妆逼得无处落脚，顾兰英瞧着也是咋舌，“这，这嫁妆也太丰厚了吧。”
旁边一位与顾兰英相熟的夫人解释道：\"商户嫁女，可不就得这样么，听说为着攀上崔家这门亲事，林老爷把半个家底都掏空了。”她朝那排嫁妆努了努嘴，\"据说因为只能准备三十六抬，林家准备的许多东西放不下，还额外给了十万两的压箱银，要不然，崔家作为清流，怎会给自家嫡子，寻个商户女。\"
孟昭站在一旁，听得暗自冷笑，既然为了银子把人家姑娘娶进门，如今又摆出这副清高姿态，真是有够道貌岸然的，她垂眸掩去眼中的讥诮，将真实情绪藏得滴水不漏。
待随顾兰英步入正厅，她立刻换上一副温婉得体的模样，乖巧着站在一旁，跟着见人行礼，余光瞥见不远处几个年轻姑娘正偷偷打量自己，孟昭也不客气，主动上前搭话。
“几位妹妹安好，方才见你们一直往我这边瞧，可是我这身装扮有何不妥之处？”说着还故作疑惑地低头看了看自己的衣裙。
那几位小姐顿时闹了个大红脸，其中一位约莫十七八岁姑娘连连摆手：“没有没有，是我这个妹妹说，似乎在珍宝阁见过姑娘，我们这才多看了几眼。。”
孟昭目光转向那位稚气未脱的小姑娘，“姑娘没有看错，我便是珍宝阁的掌柜。”
\"你看！我就说没认错嘛！\"小姑娘顿时眼睛一亮，激动地扯着姐姐的衣袖。
如今京城里从闺阁小姐到诰命夫人，谁不知道珍宝阁？都说她家的东西能让人改头换面，现在听见孟昭是掌柜的，当即就着铺子里的东西攀谈起来。
正说得热闹，外头忽然响起一阵喜庆的唢呐声，吉时已到，孟昭跟着几位年轻姑娘一起，出去瞧新娘子。
屋内，几位夫人望着她们离去的背影，各怀心思，翰林夫人意味深长地问道：\"顾夫人，前些时日你托我留意青年才俊，可是为这位干女儿相看？\"
顾兰英抬头看了翰林夫人一眼，不知道她为何要当众说起此时事，一旁的一位夫人当即接话，“哦？这般品貌出众的姑娘，竟还未定下亲事么？”
\"这可巧了，\"另一位侍郎夫人不甘示弱地倾身向前，\"我娘家有几个侄儿，都是秀才出身，如今正在国子监进学，我瞧着年岁正是相当。\"
顾兰英目光扫过屋内众人突然热切起来的神情，并未立刻接话，而是想起方才院中那三十六抬令人咋舌的嫁妆，当即有些许猜测，此时也不想多说，只是敷衍道：“这孩子主意大着呢，我也就是帮着留意罢了，做不了她的主。”
然而这番话并未浇灭众人的热情，在座的都是人精，谁不知道孟昭手中握着的那道得圣上亲口嘉奖的圣旨？虽说没有爵位在身是个缺憾，可她掌管的珍宝阁日进斗金，更别提在朱雀大街置办的那些铺面，将来最少也能值个几万两银子。
虽说比不上今日林家的这般阔绰，但听闻孟昭的身家可都是她自己一手挣下的，家中又没有兄弟，若是嫁过来，可都是要带过来的嫁妆。
几位夫人交换了个心照不宣的眼神，虽说娶个商户女确实有失体面，但谁家没几个不成器的子侄？或是庶出的公子，或是远房的表亲，若能娶到这样一位会挣钱的媳妇，势必会让家族多一份进项。
于是方才顾兰英还有空闲喝茶，此时却被一群人缠着说话，他们你一言我一语，表面上是在闲聊家常，实则暗地里已将孟昭当作了一块令人垂涎的肥肉，顾兰英听着实在心烦，待孟昭回来后，便想拉着她去别的地方。