“烤全羊好咯!”
陈旺吆喝了一顿,拿着金黄酥脆的烤羊站起身来。
“太好了,终于可以吃了。”
小丫头欢天喜地的拍着小手。
师父和陈大壮已经将桌子搬出来了,放羊肉的搪瓷盆也放在了上面。
冰镇的汽水和啤酒,以及黄瓜条、生菜等等配菜都摆在桌上了。
陈旺走到桌旁,将烤羊放在搪瓷盆上,然后拿来老虎钳将烤羊四条腿和脖子上的铁丝拧开。
“先别动手,小心烫。”
见小丫头偷偷伸出小手,陈旺急忙提醒了句。
小丫头讪讪一笑,将小手收了回去,急切的问道:“那怎么办呀,还要等多久?”
“猴急什么。”
陈旺翻了翻白眼,拿起一双筷子,一只手一根戳进羊肉里面,然后将其撕扯开来。
“滋……”
羊肉分开时那酥脆的声音,让人听着就食指大动。
林秀琴几人见状,也都跟着拿起筷子分割羊肉。
很快,这头烤好的小羊就四分五裂了,变成一块块,一片片羊肉。
陈旺拿了一片生菜,包裹住一条还有半斤肉左右的羊腿骨头,递给已经快等不及的小丫头。
“拿着
“嗯嗯,谢谢哥哥。”
小丫头兴高采烈的接过羊腿,撅着小嘴呼呼的吹气。
小狐狸和三只狗闻着香味,蹲在她身边吐着舌头,将尾巴摇晃得飞快。
“大家就自已动手吧,别客套啊,下手慢了,等会没吃够可别怪我。”
陈旺对众人微笑着说道。
听到这话,众人都是忍不住笑了起来。
“哈哈……我就不客气了啊!”
陈大壮直接捏住一根羊腿的骨头,抓起来就张嘴咬了一大块肉,被烫得张嘴直哈气。
“不怕烫啊你。”
闫玉兰没好气的剜了他一眼。
“这怕什么,越烫越香呢,好吃,太好吃了,你快尝尝。”
陈大壮一边大口咀嚼着肉,一边催促。
“嗯,真香!好好吃啊!”
小丫头也是一脸享受的表情。
“来,妈,给你一块带皮的,这个香。”
陈旺拿了一块带皮的羊肉递给丈母娘。
“好,我尝尝。”
丈母娘笑容满面的接过,放进嘴里品尝,脸上很快露出惊喜的表情。
“天呐,阿旺,你这羊肉烤的也太好了。”
“真的是,我从来没吃过这么好吃的烤肉。”
闫玉兰也是点头附和。
“这完全入味了,而且是因为那个蜂蜜水吧,让皮更脆了。”
陈建军给予评价道。
陈旺笑呵呵的点头道:“没错,师父您眼力还是厉害啊!”
陈建军轻笑着摇了摇头道:“我虽然没你这手艺,但年轻时打猎的时候,也是经常烤肉吃的。”
“用这个生菜,或者馒头夹着吃更好。”
陈旺拿了一片生菜在左手摊开,给几人示范。
先是夹了两片带皮的肉放上去,然后是黄瓜条、洋葱圈,再来两颗剥好的大蒜,最后折叠成四四方方的生菜包,张大嘴巴一口吃下,一脸满足的大口咀嚼。
“哇,哥,你的嘴好大!”
小丫头冷不丁的惊呼道。