比如一个制作油纸伞的工坊，从伞面的纸、伞上刷的桐油、伞杆的竹竿竹篾，都是货郎送过来的，这个工坊就负责组装油纸伞。这些工坊往往都是一家老少齐上阵，半大的孩子都在家里的工坊帮忙。
但是苏泽也看出了，他们的生活十分的拮据。
苏泽向冯士元问道：
“我看这些百姓终日劳作，为什么还是如此拮据”
冯士元也叹息了一声，他是市井中出来的人物，自然对汴京城内百姓的生活有了解，他说道：
“这些百姓终日劳作，最后只能赚的微薄的收入，其实论生活，这些挤在城里的百姓，还不如京畿的四等户，四等户好歹有田，只要年景稍微好点总能留下点余粮。”
“那这些钱到底是什么人赚去了呢”
冯士元说道：
“当然是汴京城内的大商人了，当然了，最后还是那些大商人背后的权贵。”
冯士元不愧是做过店宅行会行首的，他掰着指头说道：
“就说刚刚那户做油纸伞的匠人，他的伞杆用的竹子、伞面的油纸，都要从相应的行会商人那边购得，做出来的油纸伞也要卖给行会的大商人，这一进一出，所得的利润自然十分的微薄。”
苏泽明白了，这就是所谓的行会手工业的垄断了。
大商人垄断的原料供应和货物收购，手工业主其实就是束缚在工坊的奴工。
他们要高价购买原材料，然后低价卖给这些行会的大商人们。
苏泽又问道：
“像是这些原料，为什么不能自己购买”
冯士元说道：
“有的当然能够自己购买，但是比如做这油纸伞的竹竿，城外的货郎是没办法进城自己售卖的，他们只能在城外卖给大商人的货郎。”
“那城外的货郎为什么不将货物送到城内售卖呢”
冯士元说道：
“进城要卖东西要交过税，关有关税，门有门税，别说是进城了，就是走到汴京城边上，货郎也已经被盘剥到就剩下一层皮了，若是进城一趟，怕是还不够税钱。”
苏泽这下子明白了，过税，就是过关的商税，这是专门对行商征收的税。
北宋在三司衙门下设置商税务，理论上的税率是货物总价的百分之五。
但是各州县都会设置税卡，也没有抵税的制度，往往会重复收税。
而且收税这种事情，本身就是官吏盘剥百姓的传统艺能了，千百年来收粮食税这种实物税都能玩出，商税这种猫腻更大。
税吏只要高估货值，就可以很轻易的多征到税。
只有有后台的大商人，才能顺利进城，免受税吏盘剥。
冯士元又说道：
“而且做工的，最怕的就是不稳定的，万一哪天有了活计却没有原料，那才是最致命的，行会大商人的材料虽然贵，但是贵在稳定供应。”
“这是进货的方面，销也是同样如此，普通百姓哪里能接洽买卖，他们也没有多少议价的能力，还不如卖给行会的大商人去售卖。”
苏泽这下明白了，自己用现代资本社会那一套逻辑来看觉得不合理，大宋实际上还处于封建手工行会的阶段，自由贸易疑似有些太先进了。