不怕厨子手艺差,就怕厨子手艺差还想法多。
虽然池彻今天买回来的材料里没有鲱鱼罐头和臭苋菜,但可是有着让人又爱又恨的肥肠!
这玩意做好了很香,做不好真的跟吃屎没区别。
担心山叔灵机一动想让大家品尝食材本身的味道,池彻主动凑上去帮忙。
“山哥我来帮你洗肥肠。”
“你能洗干净吗”
“放心!我弄过的。”
池彻还真动手处理过肥肠。
罗婷婷喜欢吃烤肥肠,但是自从某次亲眼看到餐馆后厨用洗衣机甩肥肠,她就再也不敢在一般的小饭店吃这个了。
馋了她就买了个烤盘,跟池彻两人在家捣鼓自己煎肥肠吃。
也不需要什么手艺,两兄弟把肥肠弄干净放在烤盘上煎好蘸料吃也挺美。
当初研究怎么清洗肥肠池彻可花了不少功夫。
老大哥有点不放心把清洗肥肠这么重要的工序交给池彻,但也不好打击小老弟热情,他一边在旁边架锅起火,一边偷偷观察池彻工作。
池彻仔细用温水清洗肥肠,转头就见小迷妹凑过来了。
“你不是在帮静姐理韭菜嘛”
“我想看看你怎么弄。”
孙瑾蹲在旁边伸着脖子好奇的看着,就像她看池彻写歌时候那样。
弹幕又在开始发癫了。
《小瑾看得好认真!眼神都拉丝了(吃瓜)》
《这个是真喜欢池彻的(哼)》
《这对孙池cp也好嗑啊,身高差好萌》
《孙池cp不顺口,不如叫孙策cp如何》
《吃精cp(阴险)》
《太污了!》
周蔚杰跟林清瑶很快也凑过来,三人蹲成一圈强势围观。
傻瑶抱着膝盖把胸前的卡通小熊都挤变形了,“咦这味道好难闻,池彻你弄干净点哦!不然我不吃。”
“知道了。”
“只用温水能洗干净吗你这样太敷衍了。”
“还早着呢,这只是第一道程序,后面要做的工作还很多。”
“哦。”
不得不说,被如此关注池彻莫名感觉亚历山大。
先用温水洗了三遍,池彻拿剪刀沿着肥肠剪开,准备将里面的淋巴和油脂撕下。
周蔚杰赶紧道:“彻哥油别撕完了,留一些在上面才香。”
“呵!你还挺会吃”
“我可是北京人!”
北京人爱吃肥肠是出了名的,虽然动不动老bj嘴里挂着‘地道’两个字,但其实所谓老bj的地道并不高大上,猪下水豆汁之类的特色美食都比较重口味。
“怎么说你们两个也吃肥肠那层油吗”
池彻嘿嘿笑道:“那层油是肥肠香味的精华,但是不排除脂溶性物质在油脂里残留的可能哦……你们懂我意思吧”
“不要!”
林清瑶和孙瑾异口同声。
“哈哈!”
池彻跟小杰两兄弟哈哈大笑,引得其他人侧目。
“静姐!你们吃肥肠要不要保留油脂”
“少留点,洗干净。”
“好嘞!”
池彻抬头看了一眼,三姐弟抱着膝盖围观的画风有些好笑。
“都帮忙啊!你们还真看着啊”
“嗷!”
孙瑾下意识就要伸手帮忙处理肥肠,林清瑶赶紧一把拉着站起来就走,“我们去帮静姐的忙了,小杰你帮池彻就好了。”
“!!!”
周蔚杰后知后觉的也赶紧站起身,“那我去帮文博哥劈柴。”
池彻瞪起眼睛:“不许跑!”