但对他花钱买芦苇荡却是很不解，直到弟弟对他说那条河里有小鱼小虾，用来养鸭鹅在适合不过了，每天只需傍晚喂一次食就可以，一年光是卖蛋就能攒下不少钱。
此时听小弟说把鸭鹅杀了卖卤味，陈家兴很惊讶。
陈家旺闻言，就把之所以会卖卤鸭卤鹅的原因，讲给了大哥大嫂听。
“原来是这么回事啊！我觉得也不是不行，毕竟你们做的卤下水都那么受欢迎，卤鸭卤鹅的生意肯定也不会差。”
得知弟弟卖卤鸭卤鹅的真实原因后，陈家兴夫妻俩感叹的说道。
就这样一边走一边聊着，没多久就来到了镇上，可能是刚卖完秋粮，百姓手中有了余钱的关系吧！今天集市上的人有点多。
在镇上摆摊一年有余，早已不用提前过来占摊位了。
因为集市管理处有两种收费标准，其中一种就是每个集收两文钱摊位费，但位置却不固定，占到哪里算哪里。
还有一种就是按月交，那样这个位置就一直都是你的，陈家旺直接交了一年的摊位费，所以无论他几时过来，都不会有人来抢位置。
大锅刚点燃扑鼻的香气就弥散开来，令过往的行人忍不住向这边望过来。
“便宜又好吃的卤肉嘞！有喜欢吃卤鸭卤鹅的也可以过来看看啊！保你吃了这顿想吃下顿”
以前的陈家旺很腼腆，通常情况下他只负责称重，很少吆喝，但自从去年媳妇月份大了以后，都是他一个人过来摆摊，如果抹不开面子吆喝，那东西就会剩下。
时间久了，一点点的也就把胆子练出来了，如今吆喝对于他来说简直是小菜一碟。
这边话刚出口，就听到人群里传来一个大娘的声音，“小伙子，你还卖卤鹅？我家老头子最喜欢吃鹅肉了，不知这卤鹅是什么价格？”
陈家旺往灶下添了一把干柴，站起身来笑呵呵的回道:“大娘，集市上卖生鹅是八文钱，我这收拾干净并卤熟的，只要十文钱每斤。”
“十文是不是有些贵啊！能不能再便宜些。”
集市上卖生鹅的价格，确实如小伙子所说的那般，八文钱一斤，但这熟的十文，老大娘还是感觉有些高，秉承便宜一文是一文的道理，就开始讨价还价。
“大娘，我家这鸭鹅都是吃小鱼小虾长大的，肉质特别鲜嫩，不信您尝尝味道，就知这个价格真的不贵。”
鹅的分量重，很少有人会舍得钱买下一整只，所以在家时小溪就把其中一只大鹅，一分为二，并切了一小碗肉，留着给顾客试吃。
陈家旺用竹签扎起一块鹅肉，递到大娘手中，示意她尝尝味道。
大娘想着鹅还不都是一样的味道，难道还能吃出其它的味来，就抱着不吃白不吃的心态，把鹅肉送进口中，这一尝瞬间觉得十文一斤，真的是很便宜。
活这么大年纪，她还从未吃过如此美味的鹅肉，摊前还围了不少看热闹的人，见老太太双眼发光的样子，就猜出肯定是味道不错。
也嚷嚷着要尝尝看，虽然这么多人，大多是抱着占便宜的心态，但陈家旺还是大方的给每个人递了一块。
凡是吃过的就没有说不好吃的，一会功夫就已经有三四个人，要买卤鹅了，虽然每个人买的并不多，少的甚至只称了半斤，但陈家旺还是很高兴，有人买，就证明有市场，看来卤鸭卤鹅这个买卖可做。