待午饭结束，香菱带着比利看了眼她准备的小餐车。
整个小餐车的主体是个三轮车，前面坐人骑车，后面摆摊做菜。
考虑到乡人的习惯，香菱打算制作拌菜和炒菜。
拌菜的目标是吃了简单的早饭后，嘴巴又干又淡的食客，要求菜品香气浓郁、爽口味美。
炒菜的目标是忘了吃早饭，准备把午饭一起吃了的食客，要求菜品量大便宜，好吃管饱。
两类菜品涉及到的烹饪方式多种多样，为了匹配每种菜品的特性，就需要不同的烹饪技法，所以两人选用了煤气灶和大铁锅。
没办法，谁让大铁锅就是这么全能且实用呢！
考虑到食客有可能自带食材，两人还准备了砧板刀具以及其他常用厨具。
至于水的问题，王婶有朋友在镇上开店，没水了便可以找人家借点。
为了尽量不麻烦王婶的朋友，两人自备了三桶七七认证过的「地心灵泉」。
忙活了半天，小餐车终于准备齐备，就差个招牌了。
比利回家找了块布，用竹条撑起做了个招牌，七七又帮忙画上了小团雀和小熊。
最后香菱拿出毛笔写上字，于是他们的小餐车便完成了。
等香菱写完，比利看着招牌上孤零零的「拌」和「炒」二字，不由问道：“怎么只写了两个字？”
香菱吐了吐舌头道：“起名字什么的，实在太难啦！”
比利摸着下巴想了想，他忍不住怪笑道：“桀桀桀，既然这样，那道爷我来起个名字好了！”
“不如就叫它……”
不等比利说完，七七举手抢答：“拌炒七七！”
比利无语，一把将七七按了回去，他继续道：“别听她的，不如就叫它……”
不等比利说完，香菱突然把他给按了回去。
香菱问七七道：“七七呀，你说的炒七七是什么东西？”
七七拿出笔记，很快就翻到了某页，然后递给香菱看。
见了七七的笔记，香菱才知道，原来这里的七七，指的是一种叶片带刺的植物，笔记里叫它凝血蓟菊，别称七七菜。
在七七笔记里，这东西口感爽脆，香道独特，开胃消食，可炒可拌可生食可泡茶，简直就是完美符合香菱要求的食材！
唯一的问题是，这东西具体是什么，七七已经忘了。
好在笔记里有大量相关记录，是七七炼丹制药治病救人的主要材料。
凡人们得到了种子后，便称其为七七菜，除了自己吃，还拿来供奉七七，也就是救苦度厄真君。
虽然最后一次记录停留在了两千多年前，但这附近应该还有不少。
听说还有这么个好东西，香菱立刻就精神了起来。
她对起名本就不上心，如今又发现了这么神奇的食材，自然迫不及待地想要开发新菜品，哪还有什么心思想名字的事？
于是香菱不顾忠臣比利的劝谏，执意听信了七七的谗言，大手一挥便把招牌改成了「拌炒七七」。