吃过饭的客人一个个都说好吃，没给过差评。
吃过了饭，余小宝去休息，林瑶打发沈云川去招聘人，她自己和大毛他们择菜备菜晚上用。
这个点，胖胖跟园园没睡午觉都有点困，方香怡带他们两个去包厢里面眯会，也不会被吵到。
大毛道：“婶，明天猪肝和猪血应该要多拿点，我算了一下，上午吃饭的桌，每台都基本会点，晚上怕是不够用了。”
“明天我通知猪肉厂一声，再多拿点猪腰子，我看猪心也不错，都是下水也便宜，比宫保鸡丁啥的都好赚。”林瑶应道。
大毛接着又问道：“余哥做下水真是一绝，手艺那叫一个棒！今天还有客人跑来问我怎么没有猪大肠卖呢，要是下次再有人这么问，婶子你说我该怎么回答？”
林瑶道：“就是没有，咱们不搞这些。”
猪大肠猪肉厂是不会帮忙清洗干净的，拿货就要自己洗，苦的只有二毛他们这些备菜的，天天要和猪粑粑打交道，还不如多卖几个猪腰子就赚回来了。
一个备菜的功夫，眨眼间就来到了晚上饭点，余小宝睡了一觉，感觉精神好多了。
“余小宝，你先把晚饭做了，咱们先吃饭，这样待会忙起来才不会没空吃饭。”林瑶嘱咐道。
“嗯。”余小宝轻声应道，随后便转身去厨房炒了一个酸萝卜炒饭，再来了个猪红汤。
简简单单的食材到了他手里，就变的特别好吃，天生的做饭圣体。
就是还没吃饱，客人陆陆续续来了，二毛赶紧将饭咽下，让方香怡她们快吃，他先去招待客人。
这时，沈云川从外面走了进来，他身后跟着两个人，都是他招来的帮厨和服务员，已经签好合同了，连对方的家庭情况他也打听的清清楚楚才带来。
林瑶给自家男人点了个赞，今晚她就不用辛苦了，“帮厨去厨房，已经有客人点菜了，服务员跟着二毛走，让他带你，了解一下包厢散台号就能自己一个人忙活了。”
都是二十几岁的年轻小伙，学起东西来特别快，很快就上手了，林瑶很是满意。
最满意的还是余小宝，有人备菜备料汁，他负责炒菜就行，不一会儿，一道道菜便端到了客人的餐桌上。
沈云川一边津津有味地吃着炒饭，一边笑着说道：“媳妇，帮厨我给十九块钱，服务员呢就和方香怡那两姐妹一样，这样oK不？”
林瑶温柔地看着他，眼中满是爱意，点头道：“oK，帮厨比谁都轻松，肯定不能比服务员多。你吃完没事就带两个孩子出去走走，晚点再来接我。”
沈云川已经想好去哪里了，听别人说城西最近在卖地，带有温泉的，往上数，都是以前八旗子弟的冬天度假院。
他想去瞧瞧，价格合适的话就买下来，带温泉的少见，打造成度假村或者没事带家里人泡泡温泉都行。