张知瑜虽然以前没买过保时捷，但也是有所耳闻的，依照保时捷那尿性，估计等车差不多还得1-2个月，和销售这边确定好了时间，张知瑜又和老爸说了一声，让他3月下旬的时候来一趟杭城，把自己的车给开回去。
一路来到机场，差不多又等了不到半个小时，周钰琪戴着个口罩和帽子从里面走出来了。
明明心里对张知瑜已经是想念得紧了，一见到张知瑜的时候，虽然内心很是激动，但两人相视一笑，什么都没说，又好像什么都说了。
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车子行驶在回家的路上，“我看你脸色红润，看来回家你妈给你照顾的很好啊。”张知瑜边开车边跟周钰琪说道。
“当然好咯，我给家里买了很多东西，又给我老妈留了5万块钱，说让她翻新一下旧房子，我怕她不舍得用钱，就骗他说我暑假要带你回去。”上车以后，周钰琪的话匣子也打开了，各种不停的跟张知瑜说着过年时候的一些见闻。
“那暑假了，我陪你回家一趟吧。”张知瑜说道。
周钰琪听到这话的时候，内心还是很感动的，嘴上却说道：“我家太偏僻了，不太方便。”
“没事，我就喜欢去不太方便的地方。”张知瑜边说边很自然的握住了周钰琪的手。
十指相扣，周钰琪偷偷的用手机拍下了一张照片，留作纪念。
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回到家以后，张知瑜帮周钰琪把行李搬回了房间，然后就让她自己去收拾了。
看着在那边忙忙碌碌的周钰琪，张知瑜的心里还是很有满足感的，自己这辈子，也算安了一个家了。
他心里还在想着，不出意外的话，等大学毕业了自己就会和周钰琪结婚，然后带上她，父母，还有周钰琪他老妈一起去环游世界。
正在忙着收拾东西的周钰琪看到张知瑜有些走神的在那边笑，好奇的问道：“你在想什么呢？”
“想你啊。”张知瑜回过神来，然后笑着对周钰琪说道。
“嗯？”周钰琪明显有些不相信，继续问道，“那你过年这几天都干嘛去了？”
干嘛去了？这个问题问的好。
“我天天在家做商业规划书啊，哪像你这么舒服，还有时间去打麻将。”张知瑜先发制人。
“我，也是很难得打一下的好吧，不过今年过年的时候手气还不错，赢了50多块钱。”50多块钱对她们那里的人来说真的已经很多了。
“那是不是要请我吃个饭？”
“好啊，那我请你去吃盖浇饭。”
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翌日，今天是[知渝火锅]试营业的第一天，作为老板和老板娘，张知瑜和周钰琪差不多10点就赶到商场了。
商场是9点30分开门的，10点钟所有的员工都到岗了，然后所有人都开始了餐前的准备工作。
11点16分，第一桌客人进场了，服务员热情的招待着几位客人落座，然后帮客人倒好茶水，帮助客人点单，看得出来，几位客人对于服务员热情的招待刚开始还有些许的不适，但享受服务这种事情，慢慢的他们也就很自然的接受了。
张知瑜参考了后世[海迪捞]的做法，提供了免费自助的水果以及茶水，瓜子等，一系列贴心到位的服务很快就使得他的[知渝火锅]开始口碑爆棚，试营业的前三天时间，他的火锅店翻桌率就高达5点多，意思也就是一天下来，同一张桌子至少有5桌不同的客人使用，日均营业额达到了恐怖的5万8千多。
有这种贴心的服务在前，再加上经过张知瑜等人简单调配过的底料配料，火锅的口味被传得神乎其神。
但你要说有多大区别吧，其实也并没有，只是说整体的一个环境以及服务，提升了口感。
慢慢的随着[知渝火锅]在杭城的口碑被传开来了，很多人都慕名前来，吃过一次以后真的也就爱上了这里。
由于是试营业阶段，张知瑜他们火锅店的客户录入模式还没完全的开放，但是已经有不少顾客来问过有没有充值办卡的途径了，还有不少懂哥来给服务员店长什么的“科普”了一番。
啊，什么你们这种就应该尽快的开启会员模式，快速的回笼资金，然后筹备分店，早日的开起加盟，你们老板呢？让我跟他谈谈。
也有嗅觉明锐的商人说想找老板谈一谈合作加盟之类的事情，但是很抱歉，这一点，张知瑜在试营业之前就已经说过了，我们的店，不做加盟，不做充值，要做只做直营。
所以，这些想找张知瑜谈谈的人，全都得到了服务员和店长温柔的回绝，“很抱歉，我们老板现在不在店里，你的意见和建议我们会尽快和我们老板反应的，祝您用餐愉快。”
一而再，再而三的推脱之后，那些商人和懂哥也就放弃了，他们认为这家[知渝火锅]的老板完全就是一个鼠目寸光的糊涂蛋。
但是，一周之后，[知渝茶饮]开始在店内推广，q弹的珍珠口感，以及正宗的湾湾口味，一时间[知渝茶饮]中数款奶茶成为了经典爆款，因此也导致[知渝火锅]的销量再度爆炸，已经有不少杭城本地的消息网站上在那里爆吹[知渝茶饮]的几个爆款了。
“说起来你们可能不信，我就是为了买杯奶茶，结果吃了一顿200多的火锅。”
“谁不是呢？！强烈要求[知渝茶饮]品牌独立出来！不然以后奶茶都要喝不起了。”
“喝过[知渝茶饮]的奶茶以后，再去喝外面的奶茶，总觉得口感和口味上有些许的不足了。”
有爆吹自然就有爆黑，也不知道是商业竞争手段还是什么，但这种黑料张知瑜从来都不在意，没关系，大多数人能喜欢就行。
看到商机的商人又开始来这边游说服务员了，50万加盟费，包括原料也向你们这边采购，我就要你[知渝火锅]这个牌子，卖不卖？！
“不卖！”张知瑜想都没想的就跟上来汇报的服务员说道，开玩笑，我是缺你那几十万的人吗？我又不是后世那种只会捞钱的明星！
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