第161章 麦芽糖(1 / 2)

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和平回去的时候,还带着余晚晴写的对联。

自从上一年写过之后,姥爷和林和川就老惦记着她的字。

今年冬天的鱼猎余晚晴没有去,林和安过来接人的时候,还特地装了一大背篓的鱼。

余晚晴拿了一半出来打成了鱼丸,拿来打汤,煎烤都特别好吃。

“好兄弟,我要回去了,等过完年你也来我家住,我以后暂时就不来你家了……”

和平坐在自行车后座上摇了摇手,不停的催促着林和安回去。

走在回去的路上,两人说着话。

“咋了这事儿?跟你的好兄弟闹别扭了,之前不还是催着我们给你送过来吗?这会儿怎么都着急回家了?”

车子骑的路上,只要一张嘴说话就被灌风进来,冷得直咳嗽。

“害,小晴姐比奶还厉害,你都不知道我遭老大罪了,你要再不来,我都想自己走回去了。”

和平想起这事儿就憋屈,罚站和吃窝窝头都还记忆犹深呢。

和平把事儿一说,林和安笑的肚子疼,车子骑的歪七扭八的,险些就撞上路边的雪堆里去了。

林和安一回家就迫不及待把这件事跟家里人分享。

这下好了,全家人齐上阵笑话他。

因为这事和平收敛了很久,生怕余晚晴再不给他饭吃。

和平一走,余晚晴也开始收拾家里,准备过年了。

这段日子的雪基本是和平那小子跟南南给扫的,一个多月没动手,这会儿出来怎么还感觉更累了呢?

花了两天时间,将房子里里外外都扫了个干净,这也把她累得够呛。

早知道在和平走之前就开始收拾,那样家里还能多个劳动力。

“姐姐,你瞧?”

南南从外边跑回来,手里拿着一小块儿东西,特别高兴的跑过来拿给他看。

“什么呀这是啊?”

“麦芽糖,王婶子给的,我去找黑球,路上遇到王婶子,她给了我一块糖,说是自己做的麦芽糖甜甜的。”

那一小块的麦芽糖还被掰成了三块,自己一块儿,往姐姐嘴里塞了一块儿,还留着一块儿等西西睡醒了吃。

把糖一分,南南又跑出去了。

这是得了好吃的,特地跑回来分享来了。

瞧他那稀罕的样子。

晚上临睡觉前,余晚晴特地从空间里拿了未脱壳的麦子出来,倒在桶里加水浸泡,再将它提进房间里。

屋里睡觉整宿的烧着火墙,房间温度高泡上一夜就能出芽。

之后将出了芽的麦子铺好放在簸箕上,端到通风的地方,一天撒上三四遍水,麦芽很快就长出来了。

等它长到有一寸长的时候,放进温水里洗干净,泡好的糯米放到蒸笼上面一块蒸。

她昨晚睡得早,今天很早就醒来。

躺在床上怎么也睡不着了,拿起书翻了两页,倒是翻不下去了。

随即起身去收拾泡好的麦芽。

南南听见厨房那边的动静,迷迷糊糊的也醒了过来。

套着衣服走到姐姐的房间,发现只有西西在上面。

想来在厨房的也就是姐姐了,刚才还以为是有贼了呢。

“姐姐,你今天怎么起那么早呀?”

南南走到门口揉了揉眼睛。

“这是在干什么呀?”

他瞧着不像是在做早饭的样子,刚睡醒的样子软乎乎的,余晚晴伸手在他头上揉了揉。

“做麦芽糖,不是喜欢?”

麦芽糖的口感,跟外面卖的糖不一样。

看似非常粘稠,但入口即化,甜味在嘴里上蹿下跳的。

听见姐姐在麦芽糖的时候,南南的眼睛都亮了起来。

“你会做吗?我帮你烧火。”

“书上看到的方子,瞧着你俩都喜欢吃,我就试试呗!”

余晚晴将烧火的凳子让了出来,南南烧火一级棒,要大火就能大火,要小火就能小火,不像她虽然说能烧起来,火候控制的不好。

“谢谢姐姐,你真好!”

南南咧开嘴笑了。

难怪翠花婶子总说他跟弟弟是最幸福的小孩,他也觉得是。

有姐姐在可真好呀!

南南心里甜滋滋。

余晚晴还真是第一次动手做麦芽糖,昨晚看了好几次步骤,这会儿心里还是有些打鼓。

要是失败了,南南不会难过吧!

看着他这般期待的神情,余晚晴都不敢失败了。

糯米蒸好还得一段时间,她将发好的麦芽倒进盆里,拿菜刀按着麦芽一刀一刀的剁碎。

咚咚咚咚咚的声音在寂静的早晨响起,格外的清晰。

借着灶口的火光,南南看着姐姐蹲在地上的背影。

他对爸爸妈妈的样子已经开始有了模糊,脑海里印刻着的是姐姐的模样。

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