第830章给师叔拜个年
春节里几天，冯正明带着妻子和女儿一起，先是和师兄们一起给师父拜年。
然后他又带妻子和女儿，去给泉城的几位老师傅都拜了年。
他很清楚，自己能在沪城那么轻松做自己的事情，也跟泉城的几位老师傅帮忙脱不了干系。
如果不是老师傅们坐镇，冯正明离开泉城要不了多久。
可能他厨师会长的位置都会被别人给顶掉。
省里厨师协会有什么事情，也不可能会第一时间通知他这个在沪城的会长。
虽然对冯正明来说，他已经不在意那个会长的名分。
真要是被别人顶替掉，也对他不会有太大影响。
但毕竟几位老师傅都在帮他，所以冯正明也确实应该上门拜个年。
老师傅们对冯正明对他们的尊重也是很受用。
当然，冯正明上门拜年时，老师傅们也会趁机推荐一下自己的徒子徒孙。
这倒不是说老师傅们想要帮徒子徒孙在冯正明那边谋一个好位置。
老师傅们推荐给冯正明，更多是希望徒子徒孙能去冯正明店里后厨学习。
老师傅们还是很清楚，如今要说鲁菜做的好，并且能够让徒弟们获得历练的店，首选肯定是冯正明的几家店。
虽然不能直接去冯正明在沪城的两家店。
但如果能进他泉城的几家店，或者是省里各地的五家店，也是能学到不少东西。
最重要的当然还是名声上所能获得的加持。
毕竟在状元店里后厨干过。
这说出去的话，以后在其他餐馆酒楼后厨里，都会被别人高看几眼。
大多数的厨师不可能像是冯正明这样自己干这么大的生意。
他们还是需要出师后，依靠跟着师父的一些履历，获得一些餐馆和酒楼老板青睐，以求能够获得更好的待遇，或者是能进一家名气大的酒楼。
冯正明面对老师傅们的推荐，也没有随便的敷衍几位老师傅。
这些年老师傅们帮忙，这份情谊冯正明是知道的。
他基本上是就事论事和老师傅们仔细聊进他店里后厨的事。
“倒不是我几家店后厨不缺人，我确实也是一直都缺人，但我店里后厨要求比较高，所有进后厨的都需要经过重新的培训。
最关键的是，进了后厨就必须要听每家店后厨里主厨的话。
我是怕到时候师伯、师叔你们推荐进去的人，跟我店里后厨的主厨们有矛盾。”
冯正明没有说不要人，只是先要把一些难听话说出来。
每家店后厨怎么进人
进去了之后，要怎么干活
还有后厨会有哪些要求
这些冯正明都必须要提前说明白。
说清楚后，是还愿意继续进自己几家店的后厨还是不愿意进，那就是个人选择了。
老师傅们也都明白冯正明的意思。
知道他那些店做出来口碑不容易。
他对后厨人员有严格要求，这些老师傅们也能理解。
所以在攀谈过后，老师傅们也都是表示。
他们会把话给徒子徒孙们带到，至于是不是还要进冯正明几家店后厨去这个也就是看个人自己的选择。
面对老师傅们的明事理，冯正明也是大大松了一口气。
在拜年过程里，冯正明还专门给黄涛这位师叔拜了个年。
黄涛完全没想到，冯正明会抽空到他家里拜年。
这些年黄涛从一开始学厨，到后来去了南方变成美食杂志主编。
再后来回到泉城，帮冯正明主办齐鲁风味那本杂志。
可以说黄涛也是有着非常丰富的人生经历。
之前一段时间，黄涛在杂志的理念上也跟冯正明产生分歧。
黄涛想要进行一些更加商业化的尝试。
他认为，单纯靠吸引美食爱好者购买杂志根本不行。
所以黄涛的想法是，利用好冯正明状元的名头，吸引一些赞助商给杂志赞助，然后给赞助商的产品在杂志上做广告。
当然，开始为了吸引到更多人购买杂志。
把杂志的销量打上去，好能够吸引赞助商，肯定是需要冯正明这位状元出面帮忙推销杂志。
甚至黄涛还有想过，冯正明以厨师协会会长的名义，让全省的厨师都定一批杂志。
当然这些都被冯正明给拒绝了。
冯正明还是希望杂志能做的更加纯粹。
美食杂志就是介绍美食，可以穿插一些美食相关的故事。
但是不能一本杂志上全都是各式各样的广告。
后来黄涛见餐馆推荐指南，一下子带火了杂志，也带火了一部分的餐馆。
他马上萌生出了另外一个想法。
他当时想的是，干脆让齐鲁各地餐馆上门求推荐位置。
这样他们可以进行推荐位置的有偿拍卖。
到时候有需要的餐馆和酒楼，只要出得起钱，就可以让对方上推荐指南。
这自然是被冯正明严词拒绝的。
冯正明专门找黄涛谈了一次。
明确表示推荐指南之所以很多人专门买杂志看。
是因为推荐指南是绝对的公正客观。
如果推荐指南上推荐的餐馆和酒楼，都变成了对方钱上的，那推荐指南也就没有了存在的必要。
那一次的事情，冯正明和黄涛闹得有些不愉快。
后来还是师父从中调解，才算是让两人化解开了不愉快。
虽然被师父调解了两个人理念上的不和。
但黄涛心里一直还是有些不服气。
觉得冯正明的做法实在是太过于刻板。
觉得冯正明不懂得变通。
也觉得冯正明是自己生意做的大，所以不在乎这三瓜两枣，但是一点也不懂得人情世故。
再之后，当黄涛看到冯正明在沪城开起两家分店，并且迅速在沪城闯出了极大的名气。
一下子让黄涛突然意识到可能自己确实不对。
得知冯正明能在沪城开店，还能吸引到沪城工作的大量海外人光顾，并且利用海外人大量光顾又吸引到了很多沪城那边白领光顾。
黄涛就意识到，自己是小瞧了冯正明。
他不是不知道应该要怎么去运作。