第2015章解决办法为了满足刘清山的更多了解，人家老板还亲自过来介绍了，说是选粒一定要选产自菲律宾的吕宋黄。
这种鱼翅，翅中有一层像肥一样的肉，翅筋层层排在肉里边，胶质丰富，质量上乘。
而在发制时，既要保持鱼翘的形体完整，又要除尽沙粒，为此，要先剪去鱼翅的薄边，上火煮后再离火焖泡，等到用小刀刮沙后，再上火煮，捞起来后还要反复地搓擦清洗至鱼翅发透。
前后约需五六个小时，称得上是加工细。
还有烹饪鱼翅的汤，制汤时的用料不得少。
整鸡、整鸭、猪肘、干贝、金华火腿等熬清汤的材料份量要放足，火候足，这样方能保证汤清而味浓、鲜美至臻。
通常都要在火上烧火靠六七个小时，使鱼翅的质地极其软糯，味道异常鲜美。
当然，烹饪过程中要适时而适量地加入葱、姜、料酒与盐糖等调味品，那是自不待说的。
不管怎么样，今天吃到的这道黄焖鱼翅，让所有人回味无穷，可能很长时间后仍难以怀。
这家店最著名的就是海味菜，清汤燕菜、蚝油鲍鱼、罗汉大虾、柴把鸭子、葵花鸭子、罐焖鹿肉、五彩素烩、草姑蒸鸡、清蒸豉油鱼等菜，都是这里的拿手菜。
随着我国经济快速发展，国内很多事情都与国际化接轨，在接受国际先进技术的同时，许多文化也随之在国外流传开来。
比如美食文化，在国外就是十分受欢迎，现如今中餐厅更是遍布世界各地，影响力可以说是非常大了。
甚至有很多外国人，都慕名来到华国品尝正宗的华国菜但毕竟很多具有华国特色的美食，对长期在国外生活的老外来说还是陌生的。
就像今天的老外们，吃华国食物的适应过程，也不免有些逗趣的事情发生，让笑声一直没有间断过。
记得有句话说，作为华国人，老祖宗给我们留下了两样与生俱来的瑰宝：讲中文、吃中餐。
在这一点上，身为华国人的刘清山深感自豪，深深地体会到：越出国，越爱国。
因为他见识过太多在国外“中餐西吃的尴尬，即使在洛城的唐人街：也只有有限的两三家中餐馆是有两套菜谱的。
一套给老外，一套给国人，可惜由于食材的原因，后者号称的正宗中餐，也有些似是而非了。
第二大，又走了一批人，其中就包括住在散人庐里的儿位其余人在刘清山去机场送人的时候，又到公园里体验民间生活去了。
这座公园不同于风景区内的性质，完全就是主打一个休闲娱乐。
所以平时经常光顾这里的天多是本地居民，还是住在附近的老京都人，游客并不多。
但仅咋天一天的功关，园区内多出来儿倍的客流量，自然是这里集中了很多国外大明星的缘故。
这样一来，公园高兴了，却愁坏了市政。
因为现在可是奥运期间，这么大的规模和人流量，导致哪儿哪儿都缺人，哪儿还有多余的人派去那里。
于是止赶去机场的刘清山，就接到了相关方面的诉苦电话尽管跟他没太大关系，但人是他招来的，在这节骨眼上也不能给官方添乱呀。
最终的解决方案是他又得从雪域集团，抽调一些安保力量，去充实公园的秩序维持队伍。
这没办法，角说武馆的人早就被他借用了，连刘家班都充当了临时保安。
回来的路上，跟他一起去的金溪善就在为此事发愁了：“得想个办法让他们换个地方了，那个公园虽不大，但人一多就得增加一倍的守护，总不能老往外抽人呀，咱的生意还干不干了！！”
刘清山明白他的意思，雪域集团总部可是高科技园区，那里的安保负担一种很重。
再有类似的事情发生，雪域集团就要动用张家那批人了。
因为那些人才是雪域最可信任又有足够能力的防护力量，一旦他们被抽走，高科技园的安保肯定会漏洞白出。
这可是大事，自前无数国外是你在紧町看园区呢，一个不察就有可能还无可估量的损失。
刘清山倒是没怎么在意，“总不能让我行自己已想办法，回去后我就找公园谈谈，咱给他们带去了那么多的人流量，没有义务再帮他解决安保问题了吧？”
“理儿是这么个理儿，但这不是在特殊时期嘛，连街道天妈都被组织走上街头担任志愿者了，你让他们去哪里临时找人去？？”
“那就不关我事了，我已经奉献得够多了，总不能只有他们坐享其成！”
“也对，再无底线的支持下去，咱的家底都会被掏空了，尽义务也不是这么个尽法的，回去后咱俩一起去找！”
“嗯，给我们打马虎眼的话，干脆我们就把客人接到青鸟的那座海岛上去！”
咯咯咯，那可不成，军事重地呢，我们过去无关紧要，外国人就很难了！”
“我就是打个比方。”