不过话说回来，民为天现如今在香江确实是知名的高档餐厅，对外宣称是大陆过来的中华老字号，有着上百年的历史，以经营四大菜系之一的淮扬菜为主，擅长制作鱼虾蟹类。
镇店名菜蟹粉狮子头、水晶肴肉、大煮干丝、松鼠鳜鱼、脆皮八宝葫芦鸭，自打营业之后就生意红火，座无虚席。
而民为天的总经理赫然是曾在娄氏集团工作的陈清华，明眼人一瞧就知道民为天背靠娄家，一般的人不敢来店里闹事。
但范克确是知道，民为天真正的老板是曹卫国，那时候天舟集团刚刚成立，他第一次陪同曹卫国来民为天，可是亲眼目睹曹卫国将一张写着好几个零的支票交给了陈清华
曹卫国和范克两人一前一后的走进餐厅，总经理陈清华一眼便认出了他们，连忙迎上前来，笑容满面的招呼着：“曹生，范生，你们一来可是让小店蓬荜生辉啊！”
曹卫国微笑着点了点头，与陈清华寒暄了几句。
陈清华心领神会，亲自引领着两人来到了三楼，这里环境优雅，安静而不失格调。
她安排了一个最好的包厢，推开门，只见里面装饰得古色古香，充满了浓厚的书香氛围。
曹卫国和范克落座后，陈清华立刻递上了菜谱。
曹卫国接过菜谱，阔气地点了八冷八热，又特意要了两瓶茅台。
他转头看向站在宁伟和何耀东：“你们两个也别站着了，这里没有外人，一起坐下吃。”
宁伟和何耀东本想推辞，但曹卫国一把将两人拽上桌：“都是一家人别那么拘谨，人多吃饭才热闹。”
何耀东和宁伟心中一暖，心存感激地坐下。
不一会儿，服务员开始陆续上菜，一道道精美的菜肴摆满了桌子，香气四溢，令人垂涎欲滴。
范克吃了水晶肴肉，赞不绝口。
曹卫国文绉绉的吟诵一首：“风光无限数金焦，更爱京口肉食饶，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
“这首诗说的就是淮扬名菜之一的水晶肴肉，肴肉以精选的猪前蹄为主料，经过特殊工艺腌制、煮制、压制等多道工序制成，你看这肉皮晶莹透明，犹如水晶一般，故而得名，这道菜口感鲜美细嫩，酥润不腻，香味醇厚，是淮扬菜中的经典之作。”
“开国大典上周总理曾钦定镇江肴肉作为四味冷碟之一。”
范克听得津津有味，不住地鼓掌称赞：“我今天真是涨了见识了。”
就在这时，陈清华款步走进包厢，手中稳稳托着一瓶茅台。
她脸上挂着亲切的笑容，走到曹卫国和范克面前，先是举杯向两人敬酒。
随后落落大方地坐到了曹卫国的身边，仿佛多年的老朋友一般自然。
她的目光落在曹卫国的脸上，带着几分戏谑：“曹生，您可是有好长时间没来店里了，是不是嫌店里的菜不合胃口呀？”
曹卫国解释道：“陈总，你这可是冤枉我了，我也是刚到香江不久，而且公务繁重，抽不得空，要不然，我早就过来品尝你们民为天的美食乐，我对这里的饭菜可是念念不忘，有时候做梦都会梦到在店里吃大餐呢。”
陈清华听了曹卫国的话，脸上露出不信的神色：“曹生，您这可是说得比唱得还好听，真的假的呀？”
曹卫国正色道：“比真金还真！不信你问范董，我这段时间忙得恨不得一个人劈成八瓣儿。”
范克连忙为曹卫国作证：“陈总，曹局没说假话，他从下船后就一直为招商引资的事情忙碌奔波，每天都忙得不可开交。”
陈清华听了两人的话，这才展颜一笑，给曹卫国满上了一杯酒：“曹生这么辛苦啊，那我可得再敬曹生一杯，感谢曹生百忙之中还能来小店捧场。”